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新鮮が一目でわかる!活きあじ姿造り

2017.10.25

こんにちは!名古屋大酒場 かぶらや 総本家のPR担当です。

お刺身と言えば、やはり大切になってくるのがその鮮度。
いかに新鮮なものをいかに早く調理し、お客様に提供できるかが大事になってきます。
かぶらや 総本家でも新鮮さを活かしたお刺身がございます!!

◆活あじ姿造り 1,480円(税抜)◆
鮮度抜群の活あじをその場で刺身にするので身はプリプリです
新鮮だからこそ姿造りとしてお客様の目の前にお出しできるのです。
見た目の美しさに美味しさも倍増!

お魚好き、お刺身好きの方にも必ず満足していただける自信の逸品。
料理人の包丁さばきがそのまま出るお料理ですので、こちらの出来ばえをご覧になれば料理人の腕前までわかってしまうかも。
もちろんお酒にも合いますので、ぜひお試しください。

かぶらや 総本家では皆様のご来店を心よりお待ちしております。

アクセス

information

名古屋大酒場 かぶらや 総本家
住所
 〒453-0015
 愛知県名古屋市中村区椿町15-8
 チトセGLビルB2~1F
電話番号
 050-7300-0898
営業時間
 11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
 不定休日あり

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