可愛い見た目の名古屋めし「大福茶漬け」

2019.08.01

こんにちは！名古屋大酒場 かぶらや 総本家のPR担当です。

毎日暑い日が続いておりますが、お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか？

さて今回は、名古屋名物『大福茶漬け』をご紹介します。

栄養満点の名古屋めしを食べて元気に夏を乗り越えましょう。

白くて丸くて可愛い見た目

大福茶漬けって何？

見た瞬間、「大福のお茶漬け？」と不思議に思われた方も多いと思います。

ですがこのメニュー、とってもおすすめの一品なんです♪ 気になるこの逸品を詳しくご紹介します。

まず、大福の皮！こちらは山形産のもち粉を使用しています。

そして大福の中には、こちらも山形産のもち米と名古屋名物の名古屋コーチンでつくったジューシーなつくね団子がくるまれています。

そして味のアクセントには名古屋の代表味噌である八丁味噌を使用してるんです☆

茶だしをかけてお召し上がりいただくと、生姜がほどよいアクセントに◎

さらにモチモチした食感とつくねから湧き出るジューシーさがもち米とからみあい、旨みが倍増！

さらさらとお召し上がりいただける、夏にピッタリなメニューなのです。

名古屋めしを多数ご用意しております！

当店では『名古屋めし』を中心とした絶品のお料理を、 ぜひ堪能して下さいね。

ご来店の際は、手羽先唐揚、豚味噌串カツ、ひつまぶし、天むす、味噌土手煮、などなど、名古屋ならではの美味しい料理を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

栄駅より徒歩3分の［かぶらや 総本家］のウリは何と言っても”名古屋めし”です！

今回ご紹介した大福茶漬け以外にも、八丁味噌を使用したメニューをたくさん取り揃えてます。

中でも人気の『鶏ちゃん焼き』は、味のベースとなる調味料にもこだわった看板メニューとなっておりますので、是非一度ご賞味くださいね♪

皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております！

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