焼酎によく合う名古屋めし

2019.11.21

名古屋めしとこだわりの焼酎が楽しめる居酒屋[かぶらや 総本家]のお得な忘年会コース♪

こんにちは。名古屋大酒場 かぶらや 総本家のPR担当です。

いよいよ冬が駆け足で近づいてきたようです。
日毎に寒さが強まってまいりましたので、暖かくしてお過ごしください。

冬は日脚が短く、何となく寂しい気持ちになったりもしますが、室内で楽しめる時間が長い時期でもありますよね?

まだ帰るにはちょっと早いかな?と思ったら、アツアツの名古屋めしと相性抜群の焼酎を楽しみに是非[ かぶらや 総本家]へ足をお運びください。

そこで今回は、会社帰りやお出かけ帰りのサク飲みにもぴったりな“焼酎に合う名古屋めし”をご紹介します♪


\定番から隠れた人気の一品まで!/ 今人気の名古屋めしはこれ!!

焼酎によく合う名古屋めし

【鶏ちゃん焼 850円(税抜)】
研究に研究を重ねた当店の看板メニューです!
鶏肉はもちろん、味のベースとなる調味料にもとことんこだわった逸品となっております。
料理長厳選の<塩><味噌><たれ><カレー>とご用意しておりますので、お好みでお楽しみください。

  ■かぶらやこだわりの調味料■

  ≫塩≪…沖縄の海洋深層水の天然塩を使用。
   ミネラルを含んだうまみのあるまろやかな口当たりが特徴です。
   熊本の東肥の赤酒と配合することによって鶏肉の旨味をより一層引き立てます。

  ≫味噌≪…信州味噌。
   酸味と旨味が調和したソフトな味と際立つコクが特徴です。

  ≫たれ≪…コクの高い本仕込みのたまり醤油と20種類以上のスパイスと調味料をブレンド。
   1ヶ月熟成して創り上げた、門外不出のタレは見た目と違ってあっさりとした味わい。
   胡麻の風味が食欲をそそります!

  ≫カレー≪…かぶらやオリジナルのスパイス数種類をブレンドしたカレー。
   香りはもちろんのこと、スパイシーでジューシーな鶏もも肉と相性抜群!

お好みでトッピングをお選びいただけます。
また、物足りない方には〆のうどんもご用意しております。

鶏肉と野菜の旨味がたっぷり溶け込んだタレにうどんをからめて食べれば、鶏ちゃん焼きを最後の最後まで味わえると大好評の〆のうどんも是非ご賞味くださいませ。

【どて味噌煮込み 480円(税抜)】

当店の『どて味噌煮込み』は、オリジナルブレンドの赤味噌仕立てで作っています。
その濃厚な味噌でじっくりと煮込んだ牛スジやモツなどはとても柔らかく、どんどん箸が進みます!

白飯にかけて食べても、焼酎のアテとしてつまんでも、大満足間違いなしの一品です。



知る人ぞ知る名古屋めし?

【漬物ステーキ 580円】

他の名古屋めしに比べて、全国的になかなか知られていない名古屋めしまで豊富にそろえているのが[かぶらや 総本家]です♪

漬物ステーキとは、東海地方で馴染みのある料理です。

昔は、極寒の冬の貴重な食料であった漬物が野菜としての役目を果たしており、凍りついてしまった漬物を解かすために囲炉裏で朴葉に載せて焼いた料理法がこの漬物ステーキの始まりなんだとか。

当店では白菜の漬物、きくらげ、紅生姜などを炒め、卵でとじてご提供しております。
アツアツの鉄板でお出ししておりますので、これからの寒い時期にもおすすめ!
ご飯のお供にも相性抜群なので、是非一度お試しくださいませ。



今回は、焼酎によく合う名古屋めしをご紹介しました。

当店では、シーンに合わせて選べるコースメニューを豊富にご用意しております。
名古屋のうまいもんを心ゆくまで堪能出来る名古屋めしコースは年末の忘年会にもおすすめ!!

会社帰りの気軽なサク飲みにぴったりなアラカルトメニューも揃ってます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。



・‥…━━━☆ 宴会コースのお品書きはこちら

アクセス

名古屋のおすすめ居酒屋「名古屋大酒場かぶらや総本家」

名古屋大酒場 かぶらや 総本家
住所
 〒453-0015
 愛知県名古屋市中村区椿町15-8
 チトセGLビルB2~1F
電話番号
 050-5269-8748
営業時間
 11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
 不定休

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