2020.01.09
こんにちは!かぶらや総本家PR担当です。
お正月気分も終わり、そろそろ日常が戻ってくる頃ですね。
福袋などの楽しみがあるお正月でもありますが、皆さんはどんなお正月をお過ごしになりましたか?
さて今回は寒い冬におすすめの【台湾ラーメン】についてご紹介させていただきます。
みなさん、【台湾ラーメン】はご存知でしょうか?
今や大人気の名古屋のB級グルメで、その味の正体は豚ひき肉とニラ、もやしなどを唐辛子たっぷりに炒め、
しょうゆベースの辛みのあるスープ麺に盛りたっぷりのにんにくをトッピングした1杯です。
辛いだけではなくうま味もたっぷり!後味はさっぱり!なラーメンなんですよ!
【台湾ラーメン】というくらいなので、台湾発祥のラーメンが名古屋にやってきたのかな?と考える人も多いと思いますが、
実はこの台湾ラーメンの発祥は名古屋です。
もとは今池に本店を構える「味仙」の店主が、台湾で食べた担仔麺(タンツーメン)を賄い料理として作ったのがはじまりと言われています。
唐辛子に挽き肉、ニラ、にんにく・・・食欲を刺激する食材ばかりですよね!
寒い冬には、お腹いっぱいでもつい食べたくなってしまうのが【台湾ラーメン】です!
シメに食べて体がぽかぽかにして、寒い冬を乗り越えましょう!
■台湾ラーメン 780円
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今回は名古屋めし【台湾ラーメン】についてご紹介いたしました。
名古屋には味噌を使用した名物が沢山ありますが、台湾ラーメンもおすすめですので是非一度ご賞味くださいませ。
かぶらや総本家スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちいたしております!
新年会は是非当店で!台湾ラーメンなどの一品料理メニューはこちらから確認できます。
◎メニュー情報はこちらから◎
名古屋大酒場 かぶらや 総本家
住所
〒453-0015
愛知県名古屋市中村区椿町15-8
チトセGLビルB2~1F
電話番号
050-5269-8748
営業時間
月~木
16:00~21:00
(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)
金
16:00~24:00
(L.O.23:30)
土
11:00~24:00
(L.O.23:30)
日
11:00~21:00
(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)
定休日
不定休