2019.04.05
こんにちは!
名古屋大酒場 かぶらや 総本家PR担当です。
暖かな春の日ざしがなによりうれしい季節となりました。お花見シーズンなんとなく心も華やいでまいります。
今回は名古屋では定番のカフェメニューのご紹介です。
ウインナーやピーマンなど懐かしの味に仕上げたナポリタンスパゲッティを、溶き卵が流し込まれたアツアツの鉄板にのせて完成です!
しっかり食事の一品にも飲んだ後の〆にもイケちゃう不思議な一品です。
こちらの【鉄板ナポリタン】は名古屋の喫茶店でよく見かけるメニュー。地元では大定番となっているカフェごはんなんです。
その味わいと人気ぶりから、B級名古屋めしの王様とも呼ばれているんですよ。
鉄板ナポリタンが誕生したのは、1960年代のこと。
名古屋にある老舗の喫茶店「ユキ」の店主が、スパゲティを熱々のまま提供できるようにと、鉄板で出したのがはじまりなんです。
溶き卵の役目は保温力をアップするために敷かれているそうです。
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なかなか奥深い名古屋めしを是非味わってみて下さい。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
名古屋大酒場 かぶらや 総本家
住所
〒453-0015
愛知県名古屋市中村区椿町15-8
チトセGLビルB2~1F
電話番号
050-5269-8748
営業時間
月~木
16:00~21:00
(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)
金
16:00~24:00
(L.O.23:30)
土
11:00~24:00
(L.O.23:30)
日
11:00~21:00
(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)
定休日
不定休